獎門人呢排愈來愈愈鍾意食綠茶類製品,所以好耐之前買左包綠茶粉,今日終於有機會用到。獎門人話自己落重手左綠茶粉,所以綠茶味超強,食落好鬆軟。
我第一次食木糠布丁已經深深咁愛上呢種咁鬼滑溜既甜品,個種質感令人好滿足。獎門人知道我鍾意食,所以專登係屋企一齊整。製作這款甜品既步驟很簡單,材料亦唔多,未雪到好硬同埋雪硬左都係一樣咁正。
獎門人上星期上堂先整完,今日預埋我再整多次。我第一次自製手指餅,原來係咁簡單,自己整既重好似俾買回來既更加吸味,正!
獎門人係上堂整既Tiramisu,特別之處係自製手指餅同埋用左cream cheese,又滑又香。
獎門人既一手寫字功夫係咪好勁呢?雖然唔似係維也納食個種,但係都很好味,超多朱古力。
次次整Opera都係因為俾我落左勁多漿,所以攪到個蛋糕超高,不過咁咪重好味,哈哈。
愈簡單就愈難整得好,但係我地整海綿蛋糕基本上都可以做到外脆內鬆既效果,味道亦都幾香,算係唔錯了。