呢個拿破崙，所有野都係我地一手做成。個幾層酥皮，要好有心機咁推平疊起好多次，先可以做到而家個酥脆效果，勁正。
新買左一個曲奇啤機，可以倒模咁啤曲奇飯，仲有成廿個款咁多，生產效率大增呀！！
為左要滿足瘋狂食栗子，所以整左呢個栗子撻，啖啖栗子，一次食到夠。
第一次整豆腐類甜品，味道清而不甜，好濃既豆漿味，配埋有杏仁味既撻就真係天作之合。不過唔知點解，個豆腐撻餡焗左超過廿分鐘先而凝固。
今次用左好多芒果同埋栗子去整呢個蛋糕，中間既脆脆沾滿朱古力漿，獎門人重整埋花邊，絕對係精心傑作呀！
