Monday, July 23, 2007

柚子茶大菜糕 @ 2007-7-23

大熱天時，整呢款甜品就最好，食落去涼浸浸，好舒服。

村料：

  • 大菜10克
  • 柚子茶醬3湯匙
  • 糖4湯匙
  • 水2杯半
  • 檸檬汁2茶匙

做法：

  1. 大茶剪碎浸軟
  2. 水煮滾，加入大茶，慢火煮溶
  3. 加入糖，煮溶後熄火
  4. 加入柚子茶醬和檸檬汁
  5. 倒入模內，雪冷後便可食


Posted by Darth Mike at 11:32 AM
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